食いこ 御菓子司 羊羹屋本舗(取手市)

取手市の「御菓子司(おんかしつかさどる) 羊羹(ようかん)屋本舗」は店名にたがわず、手練り製法の羊羹が名物だ。5代目の椎名俊秀さん(65)は「和菓子のおいし …
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